Торт Молочная девочка. Рецепт молочного торта

Страна игрушек → Готовим вместе с детьми → Торт Молочная девочка

Все дети любят молоко, и это просто замечательно! Ведь это прекрасный напиток, который отличается не только приятным вкусом, но и пользой! Ученые утверждают, что человеку, для того чтобы получить необходимые питательные вещества, нужно выпивать всего пол-литра этого чудодейственного напитка в сутки. В молоке содержится лактоза и казеин – элементы, полезные для нашего сердца, почек, печени и желудка.

Мы не могли обойти стороной такой замечательный продукт и приготовили с его использованием кое-что вкусненькое! Поскольку дети очень любят сладости, было решено соединить эти две составляющих. Таким образом, мы получили торт Молочная девочка! Это простой в приготовлении, но, тем не менее, очень вкусный десерт, основной составляющей которого является сгущенной молоко. Мы использовали вареное, однако при желании вы можете взять и обычное, в таком случае коржи получатся светлыми и утратят легкий карамельный привкус. Крем также содержит в своем составе сгущенное молоко, за счет чего вкус торта Молочная девочка получается очень сливочным! Пришло время опробовать на практике рецепт молочного торта: берите малыша с собой и отправляйтесь на кухню творить великие кулинарные дела!

Чтобы приготовить торт Молочная девочка, нам понадобится:

молоко сгущенное (в нашем случае, вареная) — 2 банки;
сметана (20%-30% жирности) — 200 г;
яйцо куриное — 4 шт;
мука — 150 г;
разрыхлитель — 1 ч. л.;
сливочное масло – 250г;
сгущенное молоко (простое) – 1 банка;

1) Перекладываем яйца в ёмкость, добавляем щепотку соли.

2) Взбиваем с помощью миксера до образования пышной массы. Добавляем сгущенное молоко и сметану.

3) Перемешиваем. Добавляем муку и разрыхлитель.

4) Вновь все перемешиваем. Переливаем тесто в форму и отправляем корж выпекаться в разогретый до 180 градусов духовой шкаф приблизительно на час.

5) Пока корж выпекается, приготовим крем. Взбиваем сливочное масло с помощью миксера. Постепенно добавляем обычное сгущенное молоко, постоянно взбивая крем миксером. В данном рецепте молочного торта мы используем простое молоко, вы можете вновь взять вареное.