НОВОГОДНЕЕ ПЕЧЕНЬЕ
Страна игрушек → Готовим вместе с детьми → Новогоднее печенье
В праздники, в том числе и в Новый год, мы всегда стараемся побаловать своих домашних различными вкусностями. Существует немало новогодней и рождественской выпечки, к ней можно отнести и новогоднее печенье. Обычно его готовят с большим количеством различных пряностей: корица, имбирь, мускатный орех. Мы решили немного отойти от классических канонов и приготовить обычное песочное печенье без добавок, ведь далеко не все (особенно дети) любят пряности. Если рецептура теста несколько иная, нежели у новогоднего печенья, то форма и украшение полностью соответствуют Новому году, ведь мы будем готовить вкусное печенье для детей в форме елочек и украшать его глазурью и «снегом». Все готовится очень просто: и тесто, и глазурь – ребенок может справиться самостоятельно, конечно, при условии, что вы будете за ним следить и немного помогать. Но, конечно, лучше готовить вместе с ним, не потому, что он не сможет сделать все сам, а потому что готовить это новогоднее печенье вместе со своим ребенком очень весело и интересно. Это вкусное печенье для детей получается очень мягким, не приторным, безусловно, оно очень понравится не только малышам, но и взрослым.
Рецепт новогоднего печенья
Ингредиенты:
- сливочное масло – 100 г;
- сахар или сахарная пудра на ваше усмотрение – 70 г;
- мука высшего сорта – 180 г;
- 1/2 яйца (вес приблизительно 30 г);
- 1/4 ч.л. разрыхлителя;
- пакетик белой кокосовой стружки;
Темная шоколадная глазурь:
- сгущенное молоко - 30 г;
- какао-порошок – 5 г;
Белая шоколадная глазурь:
- сгущенное молоко – 30 г;
- белый воздушный шоколад – 15 г;
Мы берем небольшое количество компонентов, полпорции, при желании можно приготовить полную порцию, то есть умножить все на два.
Автор: Данчишина Татьяна
Дата публикации: 03.12.2013
Перепечатка без активной ссылки запрещена.
Вы можете приложить к своему отзыву картинки.